|
setembre 2023 |
Efecte del processat de productes carnis assecats sobre el creixement de fongs micotoxigènics |
Adroher Botó, Pau
|
|
|
2009 |
Effect of magnesium sulphate and L-tryptophan and genotype on the feed intake, behaviour and meat quality of pigs |
Panella-Riera, Núria
; Velarde, Antonio
; Dalmau Bueno, Antoni
; FÃ brega Romans, Emma
; Font i Furnols, Maria
; Gispert i Negrell, Maria Assumpta
; Soler Soler, Joaquim
; Tibau Font, Joan
; Oliver Pratsevall, M. Àngels
; Gil Farré, Marta
|
|
|
Effect of magnesium sulphate and L-tryptophan and genotype on the feed intake, behaviour and meat quality of pigs |
Panella-Riera, Núria
; Velarde, Antonio
; Dalmau Bueno, Antoni
; FÃ brega Romans, Emma
; Font i Furnols, Maria
; Gispert i Negrell, Maria Assumpta
; Soler Soler, Joaquim
; Tibau Font, Joan
; Oliver Pratsevall, M. Àngels
; Gil Farré, Marta
|
|
|
2008 |
Effect of supplementation with MgCO3 and L-tryptophan on the welfare and on the carcass and meat quality of two halothane pig genotypes (NN and nn) |
Panella-Riera, Núria
; Dalmau Bueno, Antoni
; FÃ brega Romans, Emma
; Font i Furnols, Maria
; Gispert i Negrell, Maria Assumpta
; Tibau Font, Joan
; Soler Soler, Joaquim
; Velarde, Antonio
; Oliver Pratsevall, M. Àngels
; Gil Farré, Marta
|
|
|
|
Effect of supplementation with MgCO3 and L-tryptophan on the welfare and on the carcass and meat quality of two halothane pig genotypes (NN and nn) |
Panella-Riera, Núria
; Dalmau Bueno, Antoni
; FÃ brega Romans, Emma
; Font i Furnols, Maria
; Gispert i Negrell, Maria Assumpta
; Tibau Font, Joan
; Soler Soler, Joaquim
; Velarde, Antonio
; Oliver Pratsevall, M. Àngels
; Gil Farré, Marta
|
|
|
juny 2023 |
Elaboració d’anà legs carnis de proteïna de fava mitjançant extrusió humida i efectes de les condicions del procés |
Sà nchez MartÃnez, Clà udia
|
|
|
1 febrer 2022 |
Estandarització de la producció d’embotits picats curats mitjançant un analitzador per Raigs X |
Marcó Marsal, Josep
|
|
|
27 juliol 2011 |
Estratègies prèvies al sacrifici que poden afectar el benestar animal i la qualitat de la carn de porcs de diferent genotip RYRI |
Panella-Riera, Núria
|
|
|
|
Estratègies prèvies al sacrifici que poden afectar el benestar animal i la qualitat de la carn de porcs de diferent genotip RYRI |
Panella-Riera, Núria
|
|
|
|
Exploratory Data Analysis for Fatty Acid composition in Pig Meat |
Ros, R.
; Reixach, J.
; Estany, J.
|
|
|
|
Exploratory Data Analysis for Fatty Acid composition in Pig Meat |
Ros, R.
; Reixach, J.
; Estany, J.
|
|
|
1 juny 2018 |
Exploratory Data Analysis for Fatty Acid composition in Pig Meat |
|
|
|
5 juny 2018 |
Exploratory Data Analysis for Fatty Acid composition in Pig Meat |
Ros, R.
; Reixach, J.
; Estany, J.
|
|
|
13 maig 2011 |
Exploratory Data Analysis for Fatty Acid composition in Pig Meat |
Ros, R.
; Reixach, Josep
; Estany, Joan
|
|
|
15 febrer 2020 |
Exploratory Data Analysis for Fatty Acid composition in Pig Meat |
Ros, R.
; Reixach, Josep
; Estany, Joan
|
|
|
20 setembre 2012 |
Food safety in fast drying (QDS process®) of dry-cured meat products: high pressure and NaCl-free processing implementation |
Stollewerk, Katharina
|
|
|
|
Food safety in fast drying (QDS process®) of dry-cured meat products: high pressure and NaCl-free processing implementation |
Stollewerk, Katharina
|
|
|
|
Implantació d’un manual de gestió en una indústria de llescats |
Camprubà Claret, Marcel
|
|
|
juny 2008 |
Implantació d’un manual de gestió en una indústria de llescats |
Camprubà Claret, Marcel
|
|
|
15 febrer 2020 |
Implantació d’un manual de gestió en una indústria de llescats |
Camprubà Claret, Marcel
|
|
|
1 setembre 2019 |
Implantació de la normativa IFS 6.1 en una empresa de llescats i envasats carnis |
Calafat Palomar, Laia
|
|
|
1 juny 2021 |
Implementació d’un pla d’autocontrol en una carnisseria d’un mercat municipal |
Gras Guardiola, Marta
|
|
|
19 desembre 2019 |
Influence of feeding restriction and dietary phosphorus levels on body tissue composition evaluated in vivo by computed tomography, bone mineralisation and sensory properties of the meat from gilts |
Luo, Xin
|
|
|
setembre 2006 |
Influència de la restricció alimentà ria i del maneig presacrifici sobre el benestar i la qualitat de la canal i la carn en porcà |
Cros i Jordana, Josep
|
|
|
|
Influència de la restricció alimentà ria i del maneig presacrifici sobre el benestar i la qualitat de la canal i la carn en porcà |
Cros i Jordana, Josep
|
